Az utóbbi években egyre többet hallani a savasodás és a civilizációs betegségek kapcsolatáról. De vajon tényleg összefüggnek? És mit jelent pontosan az, hogy a szervezet elsavasodik? Ez csak divatos kifejezés vagy valós probléma?
Ebben a cikkben megmutatom, hogy mi történik a szervezetben, ha túl sok savasító ételt eszel, és mit tehetsz azért, hogy helyreállítsd az egyensúlyt.
Mi az a savasodás?
Fontos tisztázni: a vér pH-ja mindig szigorúan szabályozott, hiszen az életben maradás feltétele, hogy ez a 7,35–7,45 közötti tartományban maradjon. Tehát nem arról van szó, hogy „elsavasodik a vérünk” — ez életveszélyes állapot lenne, ami kórházi ellátást igényel.
A hétköznapi értelemben vett „savasodás” valójában a szervezet sav-bázis terhelésére utal. A modern, feldolgozott ételekben gazdag étrend, a stressz, a mozgáshiány és a helytelen életmód megnövelheti a savtermelő folyamatokat, és ezzel plusz munkát ad a szervezet szabályozó mechanizmusainak.
A test védekezik még pedig úgy, hogy ásványi anyagokat von el, például kalciumot a csontokból, hogy semlegesítse a felesleges savakat. Ez azonban hosszú távon kimerítheti a készleteket, és felboríthatja az egyensúlyt.
A savasodás okai röviden:
- feldolgozott, finomított ételek (fehér cukor, fehér liszt, gyorsételek)
- túl sok állati eredetű fehérje (hús, sajt, tejtermék)
- stresszes életmód
- kevés testmozgás
- kevés friss zöldség és gyümölcs
- dohányzás, alkohol, koffein
Ezek mind olyan tényezők, amelyek savasító hatásúak és ha túl sok kerül be, a szervezet folyamatosan kénytelen kompenzálni.
Mi történik, ha tartósan savterhelés alatt van a szervezet?
A szervezet védekező mechanizmusai egy ideig jól működnek, de ha túl sokáig fennáll ez az állapot, az ásványi anyag hiányához és hosszabb távon civilizációs betegségek kialakulásához vezethet.
A savasodás következményei lehetnek:
- krónikus gyulladások
- ízületi fájdalmak, reumás panaszok
- csontritkulás (kalcium kivonása a csontokból)
- emésztési problémák, puffadás
- fáradékonyság, energiahiány
- anyagcserezavarok (pl. inzulinrezisztencia)
- bőrproblémák, ekcéma, pattanások
Bár a savasodás önmagában nem „betegség”, hosszú távon kedvezőtlen környezetet teremt a szervezetben, amely elősegítheti a különböző betegségek kialakulását.
Mit tehetsz a savasodás ellen?
A jó hír az, hogy nem kell mindent fenekestül felforgatnod. Tudatos, apró lépésekkel is sokat tehetsz azért, hogy támogasd a tested sav-bázis egyensúlyát.
5 tipp a savasító hatások csökkentésére:
- Iktass be minden nap zöldségeket az étkezéseidbe! Kiemelten jó lúgosító zöldségek például a spenót, uborka, brokkoli, cukkini, avokádó.
- Kezdd a napot citromos vízzel! Bár savanyú, a közhiedelemmel ellentétben a citrom lúgosító hatású.
- Mozogj rendszeresen! Már napi 20-30 perc séta is segíti a méregtelenítést és az oxigénellátást.
- Figyelj a stresszre! A tartós stressz savasító folyamatokat indít el a szervezetben. Próbáld ki a légzőgyakorlatokat vagy meditációt.
- Kerüld a túlzott savasító ételeket! Finomított cukor, túl sok hús, gyorsételek helyett válaszd a teljes értékű élelmiszereket.
Top lúgosító ételek listája:
- Spenót
- Brokkoli
- Cukkini
- Avokádó
- Uborka
- Citrom
- Grapefruit
- Görögdinnye
- Mandula
- Tengeri algák (spirulina, chlorella)
Miért érdemes odafigyelni a sav-bázis egyensúlyra?
A szervezet minden nap azon dolgozik, hogy egyensúlyban tartsa magát. Ha tudatosan támogatod, könnyebben elkerülheted azokat a problémákat, amelyek hosszú távon civilizációs betegségekhez vezethetnek.
Nem kell tökéletesnek lenned, de már néhány tudatos választás is óriási különbséget hozhat az energiaszintedben, a közérzetedben, és abban, hogyan érzed magad a saját bőrödben.
Segítségre van szükséged saját lúgosító étrended, életmódod kialakításához? Keress bizalommal!
